Charalambides Christis
Μετάβαση στο περιεχόμενο

Νέα - 2022 Αρχείο

Αφιέρωμα στο Χαλλούμι | Χαραλαμπίδης Κρίστης

Αν και παλιότερα τα περισσότερα τυριά φτιάχνονταν παραδοσιακά από τους βοσκούς στα βουνά, το χαλλούμι αποτελεί την εξαίρεση, καθώς παρασκευαζόταν κυρίως από τις γυναίκες στο σπίτι.

Διαβάστε περισσότερα για το Αφιέρωμα στο Χαλλούμι | Χαραλαμπίδης Κρίστης

Γιατί το χαλλούμι είναι τόσο δημοφιλές; | Χαραλαμπίδης Κρίστης

Φαίνεται πως η φήμη του αγαπημένου μας τυριού, του χαλλουμιού, έχει ξεπεράσει τα όρια της Κύπρου, καθώς χρησιμοποιείται πλέον ευρέως σε όλο τον κόσμο και σε διάφορες κουζίνες. Τι πιο αναμενόμενο για ένα τυρί με τόσο μεστή και ιδιαίτερη γεύση, το οποίο αποτελεί μάλιστα εξαιρετικό υποκατάστατο του κρέατος.

Διαβάστε περισσότερα για το Γιατί το χαλλούμι είναι τόσο δημοφιλές; | Χαραλαμπίδης Κρίστης

Το Τέλειο Σάντουιτς με Χαλλούμι | Χαραλαμπίδης Κρίστης

Βαρεθήκατε τα ίδια και τα ίδια και θα θέλατε κάτι διαφορετικό για το μεσημεριανό σας γεύμα; Τότε, δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε ένα υπέροχο σάντουιτς με χαλλούμι!

Διαβάστε περισσότερα για το Το Τέλειο Σάντουιτς με Χαλλούμι | Χαραλαμπίδης Κρίστης

Tο Χαλλούμι είναι το Καλύτερο Τυρί για Ψήσιμο | Χαραλαμπίδης Κρίστης

Έχετε ψήσει ποτέ κάποιο τυρί; Αν όχι, ήρθε η ώρα για μια νέα πρόκληση! Και το πιο κατάλληλο τυρί γι’ αυτό δεν είναι άλλο από το κυπριακό χαλλούμι. Ψήστε το και απολαύστε το, ζεστό και μαλακό σε ατέλειωτους συνδυασμούς.

Διαβάστε περισσότερα για το Tο Χαλλούμι είναι το Καλύτερο Τυρί για Ψήσιμο | Χαραλαμπίδης Κρίστης
Προηγουμένη
από 2
Εμφάνιση 1-10 από 11
© 2022 Charalambides Christis. All Rights Reserved.