Νέα - 2022 Αρχείο

Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε ένα χρυσαφένιο τραγανό κομμάτι τηγανιτού χαλλουμιού και στην έντονη πικάντικη γεύση που προσθέτει σε κάθε πιάτο. Βρείτε τρεις ιδέες για συνταγές με χαλλούμι που θα ικανοποιήσουν και τους πιο απαιτητικούς καλεσμένους σας.

Αν και παλιότερα τα περισσότερα τυριά φτιάχνονταν παραδοσιακά από τους βοσκούς στα βουνά, το χαλλούμι αποτελεί την εξαίρεση, καθώς παρασκευαζόταν κυρίως από τις γυναίκες στο σπίτι.

Εντατικό έλεγχο για τη συμμόρφωση με τις προϋποθέσεις της συμφωνίας για το χαλλούμι ΠΟΠ.

Φαίνεται πως η φήμη του αγαπημένου μας τυριού, του χαλλουμιού, έχει ξεπεράσει τα όρια της Κύπρου, καθώς χρησιμοποιείται πλέον ευρέως σε όλο τον κόσμο και σε διάφορες κουζίνες. Τι πιο αναμενόμενο για ένα τυρί με τόσο μεστή και ιδιαίτερη γεύση, το οποίο αποτελεί μάλιστα εξαιρετικό υποκατάστατο του κρέατος.

Επικερδής για όλους η συμφωνία ΠΟΠ για το χαλλούμι κατά τον υπουργό Γεωργίας.

Βαρεθήκατε τα ίδια και τα ίδια και θα θέλατε κάτι διαφορετικό για το μεσημεριανό σας γεύμα; Τότε, δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε ένα υπέροχο σάντουιτς με χαλλούμι!

Το τέλειο πιάτο για μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα: σαλάτα με χαλλούμι και κουσκούς!

Το τηγανητό χαλλούμι είναι απαραίτητο συμπλήρωμα σε ένα τραπέζι με μεζέδες.

Έχετε ψήσει ποτέ κάποιο τυρί; Αν όχι, ήρθε η ώρα για μια νέα πρόκληση! Και το πιο κατάλληλο τυρί γι’ αυτό δεν είναι άλλο από το κυπριακό χαλλούμι. Ψήστε το και απολαύστε το, ζεστό και μαλακό σε ατέλειωτους συνδυασμούς.

Ας δούμε 10 + 1 συνταγές με χαλλούμι. Είναι όλες τόσο καλές που δεν θα ξέρετε ποια να πρωτοδοκιμάσετε!