Νέα
Τηγανητό Xαλλούμι | Χαραλαμπίδης Κρίστης
Το τηγανητό χαλλούμι είναι απαραίτητο συμπλήρωμα σε ένα τραπέζι με μεζέδες.
Tο Χαλλούμι είναι το Καλύτερο Τυρί για Ψήσιμο | Χαραλαμπίδης Κρίστης
Έχετε ψήσει ποτέ κάποιο τυρί; Αν όχι, ήρθε η ώρα για μια νέα πρόκληση! Και το πιο κατάλληλο τυρί γι’ αυτό δεν είναι άλλο από το κυπριακό χαλλούμι. Ψήστε το και απολαύστε το, ζεστό και μαλακό σε ατέλειωτους συνδυασμούς.
10 + 1 Λαχταριστές Συνταγές με Χαλλούμι | Χαραλαμπίδης Κρίστης
Ας δούμε 10 + 1 συνταγές με χαλλούμι. Είναι όλες τόσο καλές που δεν θα ξέρετε ποια να πρωτοδοκιμάσετε!
Τηγανητά Στικ Χαλλουμιού | Χαραλαμπίδης Κρίστης
Τι πιο βολικό από ένα γευστικό σνακ σπιτικής ποιότητας που πλημμυρίζει τον ουρανίσκο με μοναδική και πρωτότυπη γεύση;
Τα Διατροφικά Οφέλη του Χαλουμιού | Χαραλαμπίδης Κρίστης
Το χαλλούμι είναι αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής μας και η φήμη του καθώς και οι φανατικοί…χαλλουμόφιλοι βρίσκονται πια παντού στον κόσμο!
Το Χαλλούμι και τα Μυστικά του | Χαραλαμπίδης Κρίστης
Το χαλλούμι, μπορεί να μην έχει ανάγκη από συστάσεις γιατί είναι διάσημο, αλλά, κρύβει κάποια μυστικά που θέλετε να μάθετε!
Το Χαλλούμι κυκλοφορεί Επίσημα με Σήμανση ΠΟΠ | Χαραλαμπίδης Κρίστης
Περνάει σε εφαρμογή η πιστοποίηση ΠΟΠ για το χαλλούμι.
Άμεση 'Εναρξη Εξαγωγών Χαλλουμιού στα Κατεχόμενα | Χαραλαμπίδης Κρίστης
Έντονες είναι οι προετοιμασίες στα κατεχόμενα για την έναρξη εξαγωγών του χαλλουμιού από το φθινόπωρο του 2021. Σύμφωνα με άρθρο της εφημερίδας Kıbrıs, που έχει τίτλο «Σήκωσαν τα μανίκια για το χαλλούμι».
Σχέδιο Τόνωσης των Εξαγωγών Χαλλουμιού | Χαραλαμπίδης Κρίστης
Σχέδιο προώθησης των κυριότερων εξαγώγιμων κυπριακών προϊόντων μελετά η Κυπριακή Κυβέρνηση, με σκοπό να αντιμετωπίσει τη μείωση των εξαγωγών και την αύξηση του εμπορικού ελλείμματος που παρατηρήθηκε λόγω της πανδημίας
Ο Γαλακτοκομικός Πολιτισμός της Κύπρου | Χαραλαμπίδης Κρίστης
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα της Κύπρου και ιδιαίτερα το χαλλούμι, θεωρούνται τροφές που καθορίζουν την ταυτότητα μας ως λαό , έχουν τη δική τους κρυφή ιστορία, η οποία και σημαδεύει την ιστορία του τόπου δια μέσου των αιώνων. Το Μουσείο Κυπριακών Τροφίμων και Διατροφής ανακοινώνει την κυκλοφορία της έκδοσης: «Ο Γαλακτοκομικός Πολιτισμός της Κύπρου: Ιστορία-Παραδόσεις-Λαογραφία». Ο τόμος συνεκδίδεται με την εταιρεία Χαραλαμπίδης Κρίστης.