Charalambides Christis
Μετάβαση στο περιεχόμενο

Νέα

Το χαλλούμι αντιπροσωπεύει το 20% των κυπριακών εξαγωγών

Σε δηλώσεις σχετικές με το χαλλούμι προχώρησε ο υπουργός Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος Πέτρος Ξενοφώντος κατά την επίσκεψή του στο 4ο Φεστιβάλ Χαλλουμιού και Τραχανά, που έλαβε χώρα στο Μένοικο.

Διαβάστε περισσότερα για το Το χαλλούμι αντιπροσωπεύει το 20% των κυπριακών εξαγωγών

Τέλος στην εκεχειρία του χαλλουμιού, ή όχι; | Halloumi Cheese

Η συμφωνία στην οποία είχαν καταλήξει οι παραγωγοί χαλλουμιού και η κυπριακή κυβέρνηση πριν από έναν χρόνο, η οποία επέτρεψε την έγκριση του φακέλου του χαλλουμιού για την πιστοποίηση ΠΟΠ τον Ιούλιο του 2022, φαίνεται πως τίθεται ξανά σε κίνδυνο.

Διαβάστε περισσότερα για το Τέλος στην εκεχειρία του χαλλουμιού, ή όχι; | Halloumi Cheese

Το χαλλούμι κατακτά και τη Νέα Υόρκη | Χαλλούμι

Στο πλαίσιο του «EU Delicious», στην έκθεση συμμετείχε ο κορυφαίος παραγωγός γαλακτοκομικών προϊόντων της Κύπρου Χαραλαμπίδης Κρίστης. Η Χαραλαμπίδης Κρίστης εξάγει το 40% του χαλλουμιού που παράγει ετησίως σε 35 χώρες.

Διαβάστε περισσότερα για το Το χαλλούμι κατακτά και τη Νέα Υόρκη | Χαλλούμι

Κυπριακό Χαλλούμι ΠΟΠ vs Μιμητές Χαλλουμιού

Κατά της προσφυγής της Κύπρου σχετικά με προϊόντα που μιμούνται το πιστοποιημένο πλέον ΠΟΠ χαλλούμι αποφάνθηκε ξανά το Δικαστήριο της Ευρωπαϊκής Ένωσης, δικαιώνοντας ουσιαστικά τους μιμητές του προϊόντος από τη Βουλγαρία και τη Σουηδία.

Διαβάστε περισσότερα για το Κυπριακό Χαλλούμι ΠΟΠ vs Μιμητές Χαλλουμιού

Πιστοποίηση ΠΟΠ και για προϊόντα από χαλλούμι | Halloumi Cheese

Σε αλλαγές του νομοθετικού πλαισίου ΠΟΠ για το χαλλούμι προχώρησε το Υπουργείο Γεωργίας, αφού εξετάστηκαν τα αιτήματα που είχε καταθέσει ο Σύνδεσμος Τυροκόμων Κύπρου.

Διαβάστε περισσότερα για το Πιστοποίηση ΠΟΠ και για προϊόντα από χαλλούμι | Halloumi Cheese

Αλλαγές στη συμφωνία ΠΟΠ | Χαλλούμι

Σύμφωνα με δηλώσεις του Υπουργείου Γεωργίας, ο Σύνδεσμος Τυροκόμων Κύπρου ζήτησε αλλαγές στην υπάρχουσα συμφωνία ΠΟΠ (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης) για το χαλλούμι, οι οποίες αφορούν κυρίως τη διαδικασία παραγωγής του τυριού.

Διαβάστε περισσότερα για το Αλλαγές στη συμφωνία ΠΟΠ | Χαλλούμι

Χαλλούμι στο γιορτινό τραπέζι σας: 3 πεντανόστιμες συνταγές

Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε ένα χρυσαφένιο τραγανό κομμάτι τηγανιτού χαλλουμιού και στην έντονη πικάντικη γεύση που προσθέτει σε κάθε πιάτο. Βρείτε τρεις ιδέες για συνταγές με χαλλούμι που θα ικανοποιήσουν και τους πιο απαιτητικούς καλεσμένους σας.

Διαβάστε περισσότερα για το Χαλλούμι στο γιορτινό τραπέζι σας: 3 πεντανόστιμες συνταγές
Προηγουμένη
από 3
Εμφάνιση 1-10 από 30
© 2023 Charalambides Christis. All Rights Reserved.