Μπρουσκέτα Τσιαπάτα με Πισσουρκώτικο Αιγοπρόβειο Χαλλούμι και χωριάτικο Λουκάνικο
Giorgos Erotokritou Chef de cuisine
Κατάλληλο για χορτοφάγους
18 Νοεμβρίου 2020
Μπρουσκέτα Τσιαπάτα με Πισσουρκώτικο Αιγοπρόβειο Χαλλούμι και χωριάτικο Λουκάνικο
Προετοιμασία
60
Λεπτά
Χρόνος Ψησίματος
60
Λεπτά
Μερίδες
5
Συστατικά
- 2 Ιταλικές Τσιαπάτα (κομμένες στην μέση )
- 2 κουταλιές Ελαιόλαδο
- 2 μεγάλα χωριάτικα Λουκάνικα
- 4 κουταλιές τριμμένη Ντομάτα
- 10 Ντοματινια (κομμένα την μέση)
- ½ φλιτζάνι Χαραλαμπίδης Κρίστης Κεφαλοτύρι (τριμμένο)
- 1 Πισσουρκώτικο Αιγοπρόβειο Χαλλούμι Χαραλαμπίδης Κρίστης ½ Κρεμμύδι (ψιλοκομμένο )
- 1 πρέζα Ζάχαρη
- Μπόλικο Δυόσμο ψιλοκομμένο
