Γιουβέτσι με Πισσουρκώτικο Πρόβειο Χαλλούμι Χαραλαμπίδης Κρίστης
Giorgos Erotokritou Chef de cuisine
Κατάλληλο για χορτοφάγους
18 Νοεμβρίου 2020
Γιουβέτσι με Πισσουρκώτικο Πρόβειο Χαλλούμι Χαραλαμπίδης Κρίστης
Προετοιμασία
60
Λεπτά
Χρόνος Ψησίματος
60
Λεπτά
Μερίδες
5
Συστατικά
- 2 φιλέτα Κοτόπουλο (κομμένα σε λωρίδες)
- ½ κιλό Κριθαράκι (βρασμένο)
- 3 συσκευασίες Πισσουρκώτικο Πρόβειο Χαλλούμι Χαραλαμπίδης Κρίστης (κομμένο σε κύβους)
- 3 κουταλιές Ελαιόλαδο
- 1 Κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
- 1 σκελίδα σκόρδο (ψιλοκομμένο)
- ½ φλιτζάνι Κρασί (κόκκινο ξηρό)
- 2 κονσέρβες Ντομάτες (ψιλοκομμένες)
- 1 πρέζα Ζάχαρη
- 4-5 κόκκους Μπαχάρι (ολόκληρους)
- 1 ξυλάκι Κανέλα
- 2 Δαφνόφυλλα
- 1 φλιτζάνι Χαραλαμπίδης Κρίστης Αναρή Ξηρή (τριμμένη)
- Αλάτι & Πιπέρι
